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洗菜机是不是一台小洗衣机？洗菜的原理和洗衣服的原理一样吗？
答：洗菜机不是一台洗衣机，它的结构和洗衣机完全不同，它有保护蔬菜和水果免受伤害的可移动式洗涤筐，商用洗菜机，它的洗涤方式不同于洗衣机的搅拌、揉搓或摔打，洗菜机是利用超声波产生的气泡爆1破震动，臭氧的强氧化作用和清洗。而是利用超声波产生的气泡爆1破震动，臭氧的强氧化作用和清洗。
蔬菜清洗机的日常调整、维护，酒店大型洗菜机品牌，下面我们就学习一下。
(一)皮带之调整：1.马达停止后实施。2.在二皮带轮之中间处，以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7～12mm为标准值。3.大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。
(二)链条之调整：1.马达停止后实施。2.在两链轮的中间以手指(中指和食指)压链条，压缩量为4～9mm为标准值。3.超过标准值时，叶类洗菜机，调整惰轮至规定紧度。
(三)无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换：1.停止马达，严禁烟火。2.使用国光牌#90。3.拆下检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。
(四)长期置放的方法：1.各部所附着之泥土等物，以水冲洗清洁，并以布拭干。2.各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应完全清除。3.各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。4.各链条充分注油，阿克苏洗菜机，防止生锈。
如何保证“净菜”真的干净卫生？在先进的净菜加工流水线下，浮沉两用清洗杀菌机可以清洗蔬菜并进行杀菌处理，有效去除蔬菜上的毛发、虫卵、昆虫等异物；自带活性水净化设备和功能；多功能蔬菜切割机设备全部采用SUS304不锈钢，可灵活调控实现“一次切割，切面整洁、营养不流失”；在实现切丝、切片、搓泥等不同规格的切割多样化的同时，还可以有效防止异物混入产品。
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