餐厨厨余垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草等，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
餐厨厨余垃圾生物处理一体机技术优势：
（1）快速处理餐厨垃圾，就地减量化处理；
（2）自动化运行控制，智能化操作简便；
（3）占地面积小，处理周期短，减量率高达99%以上；
（4）产品设计有废气净化系统，废水排放符合国家三级排放标准。
功能特点：源头减量、脱水、除臭等能力
适用范围：居民小区、机关单位食堂、学校、中型餐饮场所等
使用寿命(年)：≥10
主要材质：304不锈钢
安全性能：整机具备漏电保护、过载、过热保护；
处理的垃圾类型：社区、菜场、食堂、垃圾中转站等产生的厨余湿垃圾。
餐厨厨余垃圾生物处理一体机该系列产品可降解几乎所有有机质垃圾；对于易降解菜叶垃圾，在4小时内即可完成全部降解；对于难处理长纤维碎骨头垃圾，在24小时内完成全部降解。可实现99.37%降解减量率；几乎没有残渣，可做到几乎全部无害化减量处理。
NC系列餐厨垃圾生物处理机的整个系统采用了互联网+时代的信息化工业化融合的云管理系统。整机控制实现对自动称重、提升搅拌、排气除臭等处理过程的预警监控，可针对故障点分级预警，以确保整机连续运转，工况良好；操作人员只需把垃圾桶放在设备挂钩上，一键启动，即可完成自动上料，无需人工辅助出料。