让众多农贸市场方较为头疼的问题是“菜场垃圾该如何处置”！菜场作为一处固定式的大型农产品流通场所，它每天都会产生数吨剩菜烂叶及其他废弃物，给环境卫生造成巨大压力。可就这些垃圾来说，其中包含了众多成色不好，或部分毁坏的食材，真可谓是“食之无味、弃之可惜”。那么，如何将这些有机“垃圾”变废为宝呢？
菜市场垃圾废弃物处理设备：独立研发的餐厨废物预处理整套设备，由进料装置、分拣装置、破碎装置、压榨脱水装置输送等五大总成组成，并可以根据要求配备水洗解冻除油装置和一些特殊物料清楚装置。可以很容易的对餐厨废弃物进行进料、分拣、粉碎、压榨脱水、实现微生物处理设备对物料脱水率、颗粒大小的要求。
设备原理：
微生物处理技术高温好氧堆肥，是指在温度较高的有氧环境下，有机大分子被好氧菌分泌的胞外酶分解为可溶有机物，被好氧菌吸收。好氧菌进行有氧呼吸将部分所吸收的可溶有机物氧化成水和二氧化碳等，产生能量维持其生命活动，另一部分转化为好氧菌增殖所必需的营养物质，使好氧菌能够不断增殖。高温好氧堆肥利用高温复合微生物菌降解餐厨垃圾，采用天然气作为燃料，将发酵环境加热至55-75摄氏度的高温，8-12小时后，餐厨垃圾降解为生物腐植酸肥料（土地调理剂）。
菜市场垃圾废弃物处理设备优势特点：
1、集成度高 将进料、分拣、破碎、压榨脱水、自动输送优化组合、占地面积小。
2、产品齐全 每小时处理量有0.5吨，1吨，2吨，3吨，5吨等规格，其他规格可根据客户需要定制
3、外形平滑易清洁设计 整体不锈钢，耐腐蚀性强。