| 上门安装 | 是 |
|---|---|
| 材质 | 不锈钢 |
| 杀菌温度 | 80-145（根据工艺可调） |
| 试验压力 | 0.35 |
| 电压 | 380V |
| 规格 | 1200*3000 |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,面包房设备,酒厂设备,调料加工厂设备,蛋糕房设备 |
| 外形尺寸 | 4750*1750*2900 |
| 种类 | 杀菌锅 |
| 装机功率 | 58 |
| 营销 | 新品 |
| 包装类型 | 木箱,拉伸膜 |
| 杀菌设备类型 | 釜式 |
| 品牌 | 万兴 |
| 型号 | 1200*3000 |
| 加工定制 | 是 |
菌类杀菌设备 糖炒栗子杀菌锅 即食玉米杀菌锅 食品罐头杀菌锅 番茄酱芝麻酱蒜蓉辣酱高温杀菌锅 延长保质期
郑经理：156 8918 2928
杀菌锅在食品行业的普及使用，大大增加了食品的多样性，也增加了我们日常出行的方便性。出差或者旅行的途中，可以带一些休闲小食品打发路途无聊的时光。像馋嘴猴豆干，麻辣小鱼干，泡椒鸡爪等等。高温杀菌锅是批量生产这些小食品的必要设备，万兴倾心打造优良的设备，严把质量关，实事求是，不夸大其词，给客户带来**与服务。
设备介绍：
1、将产品装入杀菌釜中，关闭釜门；
2、根据产品灌装温度要求，由热水罐向杀菌釜内注入设定温度的杀菌工艺水，到达工艺设定的液位；
3、利用循环泵将釜内杀菌工艺水经换热器一侧对釜内杀菌工艺水进行循环喷淋；
4、换热器另一侧注入蒸汽，杀菌工艺水循环加热升温到工艺设定的杀菌温度；
5、进入杀菌阶段，循环泵一直处于开启状态，温度波动时，通过薄膜阀控制蒸汽量，实现温度相对稳定；
6、杀菌阶段结束后，停止向换热器另一侧注入蒸汽；
7、开启冷水阀门，向换热器另一侧注入冷却水，实现釜内杀菌工艺水及产品降温；
8、杀菌形式分为：顶淋式、侧喷式、全喷式。
安全操作规程（望用户仔细阅读）
1.检查空气压缩机是否运转正常、查看压缩空气压力0.6MPa以上、→放掉压缩空气减压阀的水分→检查压缩空气减压阀压力0.5MPa以上
2.检查蒸汽压力0.35-0.45MPa
3.确认存水罐水位或给水管道是否有水。
4.检查水泵内是否有气体，防止空转不吸水。（如有请放气）
5.打开主电源→控制柜电源→检查触摸屏的工艺参数配方
6、放入产品→关闭锅门并锁紧→打开锅门硅胶垫的充气阀
7、杀菌结束后打开锅门→取出产品
8、上述步骤为一个杀菌工作循环。
9**工作结束后，请关闭设备电源及蒸汽和压缩空气。
