同州山河700*1200 不锈钢全自动电加热水浴式杀菌锅 节能环保杀菌锅 食品杀菌设备

电压	380（V）
规格	700*1200
适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,酒厂设备,面包房设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备
外形尺寸	120
种类	杀菌机
装机功率	30
营销	新品
包装类型	罐,袋,易拉罐
杀菌设备类型	釜式
品牌	同州山河
型号	700*1200
加工定制	是

杀菌锅规格类型                    产量                              功率

700*1200                        100公斤                           30千瓦/小时

800*1500                         150公斤                           36-45千瓦

900*1800                         300公斤                           45-60千瓦

1000*2200                       500公斤                           60-75千瓦

1200*3000 （3600）       800-1000公斤                 90-120千瓦

1500*4000                      1.5吨

杀菌锅方式

蒸汽式      水浸式      喷淋式

杀菌锅工作压力2公斤  设计压力3.5公斤    破坏压力4.4公斤 

用**的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性： 系统是加压的，传递温度大大高于沸水。 系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。 有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。 --杀菌锅的作业必须适当，以确保容器经杀菌后达到商业无菌。